당뇨병 환자에게 좋은 야식은?

late-night snacks for diabetics(pixbay.com)

야식 및 레시피

아몬드 버터를 곁들인 사과 조각	사과 1개를 슬라이스하고 슬라이스에 아몬드 버터 1큰술을 바릅니다.	중간 크기 사과 1개와 아몬드 버터 1테이블스푼
딸기를 곁들인 그릭 요거트	플레인 그릭 요거트 1/2컵과 베리(예: 블루베리 또는 라즈베리) 1/4컵을 섞습니다. 원하는 경우 계피를 뿌립니다.	그릭요거트 1/2컵과 베리 1/4컵
삶은 계란	달걀 2개를 삶아 먹을 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다. 껍질을 벗기고 소금과 후추를 뿌린다.	삶은 달걀 2개
오이 슬라이스를 곁들인 코티지 치즈	저지방 코티지 치즈 1/2컵과 얇게 썬 오이 1/2컵을 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.	코티지 치즈 1/2컵과 얇게 썬 오이 1/2컵
후무스를 곁들인 생야채	생야채(당근, 셀러리, 피망 등)를 썰어 후무스 2큰술에 담급니다.	생야채 1컵과 후무스 2큰술

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터키 롤업	칠면조 조각 2개에 크림 치즈 1큰술을 발라줍니다. 롤업하고 즐기십시오!	칠면조 롤업 2개
구운 병아리콩	오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 병아리콩 1캔을 물기를 빼고 헹구고 두드려 말립니다. 병아리콩을 베이킹 시트에 펴고 올리브 오일 1큰술을 뿌립니다. 소금과 후추로 간을 하고 20-30분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다.	구운 병아리콩 1/4~1/2컵
치즈와 통곡물 크래커	고섬유질 통곡물 크래커를 선택하고 소량의 치즈를 곁들입니다.	1온스의 치즈를 곁들인 통밀 크래커 5-6개
혼합 견과류	아몬드, 캐슈 및 호두와 같은 다양한 무염 견과류를 선택하십시오.	혼합 견과류 1/4~1/2컵
완두콩	패키지 지침에 따라 냉동 에다마메 1컵을 전자레인지에 데웁니다. 소금으로 간을 해서 드세요!	완두콩 1컵

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카프레제 꼬치	방울토마토, 신선한 모짜렐라 볼, 바질 잎을 꼬치에 꽂습니다. 원하는 경우 발사믹 식초를 뿌립니다.	꼬치 2-3개
참치 양상추 랩	물기를 뺀 참치 1캔과 마요네즈 1큰술, 디종 머스터드 1작은술, 소금과 후추를 취향껏 섞는다. 2개의 큰 양상추 잎에 담아 제공합니다.	양상추 랩 2장
치아씨드 푸딩	치아씨드 1/4컵과 무가당 아몬드 우유 1컵, 바닐라 추출물 1/2티스푼을 섞습니다. 최소 2시간 또는 밤새 냉장 보관합니다. 원하는 경우 베리를 얹습니다.	치아씨드 푸딩 1/2컵
다크 초콜릿 사각형	코코아 고형분이 70% 이상인 고품질 다크 초콜릿을 선택하십시오.	1-2 작은 사각형
구운 사과 칩	오븐을 225°F(107°C)로 예열하세요. 사과 1개를 얇게 썰어 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 1~2시간 또는 바삭해질 때까지 굽습니다.	구운 사과 칩 1/2~1컵

1인분의 크기와 재료 선택은 개인의 영양적 필요와 선호도에 따라 다를 수 있음을 기억하십시오. 등록된 영양사 또는 의료 전문가와 상담하여 개별화된 식사 계획을 세우는 것이 항상 가장 좋습니다.