당뇨병에 좋은 과일 - 망고

1. 망고가 당뇨병에 좋은 이유

망고는 당뇨병 친화적인 식단에 영양가가 더해질 수 있습니다. 다음은 일일 섭취량과 영양소 비율 및 영양소가 당뇨병에 좋은 이유가 있는 표입니다.

 

영양소

일일 섭취량

영양소 비율

당뇨병에 좋은 이유

섬유	25그램(여성) 38그램(남성)	중간 망고 1개에는 3g이 들어 있습니다.	섬유질은 혈류에서 포도당의 흡수를 늦추어 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
비타민 C	75-90mg	중간 망고 1개에는 46mg이 들어 있습니다.	비타민 C는 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화제입니다. 또한 상처 치유와 면역 기능에 중요한 역할을 합니다.
비타민 A	700-900mcg	중간 망고 1개에는 126mcg가 들어 있습니다.	비타민 A는 시력 건강, 면역 기능 및 피부 건강에 중요합니다.
칼륨	2,500-3,000mg	중간 크기의 망고 1개에는 257mg이 들어 있습니다.	칼륨은 혈압 조절을 돕고 심장 건강에 중요한 역할을 합니다.
마그네슘	320-420mg	중간 망고 1개에는 16mg이 들어 있습니다.	마그네슘은 뼈 건강에 중요하며 신경 및 근육 기능에 중요한 역할을 합니다.

망고는 섬유질, 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 및 마그네슘의 좋은 공급원으로 당뇨병 환자에게 유익할 수 있습니다. 섬유질은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있으며, 비타민 C 및 기타 항산화제는 고혈당 수치로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼륨은 또한 당뇨병 환자에게 중요할 수 있는 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.

망고는 당뇨병 친화적인 식단에 건강에 좋은 첨가물이 될 수 있지만 천연 설탕을 함유하고 있으므로 적당히 섭취해야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 식사와 간식을 계획할 때 1회 섭취량을 고려하고 망고의 탄수화물을 고려하는 것도 중요합니다.

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2. 망고로 만드는 간식

1) 망고 검은콩 샐러드

• 재료: 검은콩 1캔(물기를 빼고 헹군 것), 망고 1개(껍질을 벗기고 다진 것), 홍피망 1개(다진 것), 적양파 1/4컵(다진 것), 고수 1/4컵(다진 것), 라임 2큰술 주스, 2 큰술 올리브 오일, 소금 및 후추 맛.
• 지침: 큰 그릇에 검은콩, 망고, 붉은 피망, 적양파, 실란트로를 함께 섞습니다. 별도의 그릇에 라임 주스, 올리브 오일, 소금, 후추를 함께 휘젓습니다. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 버무려 섞습니다.

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2) 망고와 아보카도 살사

• 재료: 망고 1개(껍질을 벗겨 다진 것), 아보카도 1개(껍질을 벗기고 다진 것), 적양파 1/4컵(다진 것), 고수 1/4컵(다진 것), 할라피뇨 고추 1개(씨를 빼고 다진 것), 라임 주스 2큰술 , 소금과 후추 맛.
• 지침: 중간 그릇에 망고, 아보카도, 적양파, 실란트로, 할라피뇨 고추를 함께 섞습니다. 라임 주스, 소금, 후추를 넣고 버무려 섞습니다.

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3) 망고 요구르트 스무디

• 재료: 망고 1개(껍질을 벗기고 다진 것), 플레인 그릭 요구르트 1컵, 무가당 아몬드 우유 1/2컵, 꿀 1큰술(선택 사항).
• 지침: 망고, 그릭 요구르트, 아몬드 우유, 꿀(사용하는 경우)을 믹서기에 넣습니다. 부드러워질 때까지 혼합합니다.

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4) 망고 살사를 곁들인 구운 치킨

• 재료: 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4개, 망고 1개(껍질 벗기고 다진 것), 붉은 피망 1개(다진 것), 적양파 1/4컵(다진 것), 고수 1/4컵(다진 것), 라임즙 2큰술, 큰 술 올리브 오일, 소금, 후추 맛.
• 지침: 닭가슴살에 소금과 후추로 간을 한 다음 완전히 익을 때까지 굽습니다. 중간 그릇에 망고, 붉은 피망, 적양파, 실란트로, 라임 주스, 올리브 오일, 소금, 후추를 함께 섞습니다. 망고 살사를 얹은 치킨을 서빙하세요.

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5) 망고와 블랙베리 파르페

• 재료: 망고 1개(껍질을 벗기고 다진 것), 블랙베리 1컵, 플레인 그릭 요구르트 1/2컵, 꿀 1큰술(선택 사항).
• 지침: 작은 그릇에 망고와 블랙베리를 섞습니다. 다른 그릇에 그릭 요구르트와 꿀(사용하는 경우)을 섞습니다. 바닥에 있는 과일부터 시작하여 유리잔이나 그릇에 과일과 요구르트 혼합물을 층층이 쌓습니다.

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6) 망고 코코넛 치아 푸딩

• 재료: 망고 1개(껍질을 벗기고 다진 것), 전지 코코넛 밀크 1캔, 치아 씨 1/4컵, 꿀 1큰술(선택 사항).
• 지침: 블렌더에서 망고를 부드러워질 때까지 퓌레로 만듭니다. 큰 그릇에 코코넛 밀크, 치아시드, 꿀(사용하는 경우)을 함께 휘젓습니다. 망고 퓌레를 넣고 휘저어 섞습니다. 뚜껑을 덮고 최소 2시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.